Pyszna i prosta do zrobienia domowa wędlina.
🍴 Pieczona karkówka - prosty przepis z airfryera
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 45 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal na porcję
- Tłuszcz: 15 g
- Węglowodany: 3 g
- Białko: 25 g
Składniki
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
Przepis
Pieczona karkówka z airfryera to świetna propozycja dla każdego, kto chce cieszyć się soczystym i aromatycznym mięsem w krótkim czasie. Korzystanie z airfryera pozwala zredukować ilość tłuszczu potrzebnego do przygotowania tradycyjnej pieczonej karkówki, co sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale także zdrowsze. Dodatkowo, dzięki airfryerowi, karkówka jest równomiernie zarumieniona i przypieczona bez potrzeby zawracania sobie głowy częstym sprawdzaniem piekarnika. To idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób, które marzą o pysznej kolacji bez spędzania godzin w kuchni. Nasza karkówka, natruta mieszanką czosnku, papryki i ziół, zachwyca intensywnym smakiem, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi mięsa. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz w każdej chwili poczuć się jak mistrz kuchni, serwując danie, które oczaruje domowników i gości. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwe i szybkie może być przygotowanie wyśmienitej pieczonej karkówki!
- Rozpocznij od dokładnego umycia i osuszenia karkówki papierowym ręcznikiem. Następnie natrzyj ją oliwą z oliwek.
- Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę. W miseczce połącz czosnek, sól, pieprz, słodką paprykę, tymianek oraz rozmaryn. Powstałą mieszanką przypraw natrzyj karkówkę ze wszystkich stron.
- Włóż karkówkę do airfryera i ustaw temperaturę na 180 stopni Celsjusza. Piecz przez około 45 minut, co jakiś czas obracając mięso, aby równomiernie się przyrumieniło.
- Gdy karkówka będzie gotowa, wyjmij ją z airfryera i pozostaw na kilka minut do odpoczynku, aby soki równomiernie się rozeszły. Następnie pokrój na plasterki i podawaj.