Przepis na szybkie tiramisu pistacjowe bez jajek
🍴 Pistacjowe Tiramisu – Deser pełen włoskiego smaku z nutą pistacji
- Liczba porcji: 6
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 600 kcal na porcję
- Tłuszcz: 40 g
- Węglowodany: 50 g
- Białko: 10 g
Składniki
- 3/4 szklanki pistacji (obrane)
- 250 g serka mascarpone
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 szklanka śmietany do ubijania (30% tłuszczu)
- 2 szklanki starki sparzonej kawy (lub espresso)
- 1/4 szklanki likieru pistacjowego lub migdałowego
- 1 opakowanie biszkoptów (ok. 200 g)
- kakao do posypania
Przepis
Tiramisu, klasyk włoskiej kuchni, zdobył serca smakoszy na całym świecie. Ale czy próbowałeś już wersji pistacjowej? Ten wariant deseru to połączenie tradycyjnych, znanych smaków z nutą nowoczesności, która z pewnością zaskoczy Twoje kubki smakowe. Pistacjowe tiramisu to elegancki deser, który nie tylko cieszy podniebienie, ale i oko. Jego przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyca swoją kremową konsystencją i wyjątkowym pistacjowym aromatem. Każda warstwa deseru prezentuje swoją własną historię – biszkopty delikatnie maczane w aromatycznej mieszance kawowej z pistacjowym likierem, połączone z delikatnym kremem z mascarpone i śmietaną ubijaną do perfekcji. Całość tworzy harmonijną kompozycję smaków, w której pistacje odgrywają główną rolę, dostarczając nuty orzechowej łagodności. Deser ten jest idealny na uroczyste kolacje, spotkania z przyjaciółmi czy romantyczne wieczory. Zachwyci nie tylko miłośników włoskiej kuchni, ale również każdego, kto ceni wyjątkowe i subtelne smaki. Nie wahaj się, daj się skusić na pistacjowe tiramisu i odkryj nowe oblicze tego uwielbianego deseru. Jego delikatna słodycz jest doskonałą puentą do każdego posiłku, a kremowy smak sprawi, że z pewnością będziesz chciał powtórzyć ten przepis.
- Zmiksuj pistacje na drobny proszek, możesz zostawić trochę większych kawałków dla tekstury.
- W misce połącz serek mascarpone z cukrem pudrem i zmiksowanymi pistacjami do uzyskania gładkiego kremu.
- W osobnej misce ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz z masą pistacjową.
- Zaparzoną kawę wymieszaj z likierem. Każdy biszkopt szybko maczaj w mieszance kawowej.
- Układaj warstwami w formie: biszkopty, krem pistacjowy. Powtórz czynność, aż do wyczerpania składników, kończąc na kremie.
- Schładzaj tiramisu przez co najmniej 4 godziny (najlepiej przez noc) w lodówce.
- Przed podaniem posyp kakao.