Przepis na czekoladowe ciasto z dynią i gorzkim kakao oraz czekoladową polewą.
🍴 Ciasto czekoladowo-dyniowe — idealne połączenie smaków jesieni
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 45 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 380 na porcję
- Tłuszcze: 18g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 6g
Składniki
- 200g puree z dyni
- 150g mąki pszennej
- 100g cukru
- 2 jajka
- 100g masła
- 100g czekolady gorzkiej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przepis
Ciasto czekoladowo-dyniowe to doskonałe połączenie bogatego smaku czekolady i subtelnej słodyczy dyni, które zachwyci Twoje zmysły niezależnie od pory roku. Idealne na chłodne, jesienne popołudnie, gdy szukasz czegoś, co sprawi, że Twój dom wypełni się aromatem cynamonu i czekolady. Ten deser jest świetnym sposobem na wykorzystanie sezonowej dyni, która doskonale łączy się ze wszystkimi składnikami, nadając ciastu wilgotności i delikatnego smaku. Prosty w przygotowaniu, nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, dzięki czemu nawet początkujący kucharze bez problemu poradzą sobie z tym przepisem. Podawane na ciepło lub schłodzone, ciasto czekoladowo-dyniowe posmakuje każdemu, kto poszukuje odrobiny słodkości w jesienne wieczory. Spróbuj je też z dodatkiem bitą śmietaną lub lodami waniliowymi, aby uczynić je jeszcze bardziej dekadenckim. Czy jest coś lepszego niż kawałek wilgotnego, aromatycznego ciasta i kubek gorącej herbaty w ręku, gdy za oknem pada deszcz i wieje wiatr? Podziel się tym pysznym ciastem z rodziną i przyjaciółmi, zdobywając ich uznanie za kreatywność i wyrafinowany smak tego domowego wypieku. To ciasto z pewnością stanie się hitem w Twoim domu!
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i nasmaruj masłem formę do ciasta.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- Na kąpieli wodnej rozpuść masło z czekoladą, a następnie dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
- Wymieszaj puree z dyni z mokrymi składnikami, a następnie połącz z suchymi składnikami.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch.
- Piecz przez około 45 minut, do momentu, aż wbity patyczek wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu, odstaw ciasto do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.