Agusiowe smakołyki

Każdy z nas uwielbia małe, słodkie przyjemności, które można z łatwością przygotować w domu. Agusiowe smakołyki to doskonała propozycja na deser, który zadowoli każdego łasucha. Przygotowanie tych smakołyków jest nie tylko proste, ale i szybkie, więc idealnie sprawdzą się jako przekąska na każdą okazję. Podstawą przepisu są herbatniki, które nadają masie chrupkości oraz delikatności. Serek mascarpone nadaje jej kremowej konsystencji, a kakao i wanilia dodają głębi smakowej. Całość dopełnia gorzka czekolada, która otacza smakołyki, tworząc pyszną, chrupiącą skorupkę. Olej kokosowy w rozpuszczonej czekoladzie sprawia, że jest ona gładka i lśniąca, a jednocześnie łatwa do użycia. Przygotowanie Agusiowych smakołyków to doskonała zabawa, zwłaszcza jeśli w kuchni towarzyszą nam dzieci. Mogą one pomagać w formowaniu kulek czy zanurzaniu ich w czekoladzie, co sprawi, że czas spędzony razem będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Gotowe smakołyki można podawać na różne sposoby – jako deser po obiedzie, przekąskę na imprezę czy słodki upominek dla bliskich. Ich smak oraz prostota wykonania sprawiają, że z pewnością staną się hitem wśród domowników i gości. Spróbujcie raz, a staniecie się fanami tych pysznych kuleczek na długo! Życzymy smacznego i udanej zabawy w kuchni!

• 1. Herbatniki pokruszyć na drobne kawałki.
• 2. W misce wymieszać serek mascarpone, cukier puder, kakao i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania jednolitej masy.
• 3. Do masy dodać pokruszone herbatniki i dokładnie wymieszać.
• 4. Formować małe kulki z masy i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• 5. Czekoladę rozpuścić z olejem kokosowym w kąpieli wodnej.
• 6. Każdą kulkę zanurzyć w rozpuszczonej czekoladzie i ponownie układać na blasze.
• 7. Smakołyki włożyć na 10 minut do lodówki, aby czekolada stężała.
• 8. Podawać schłodzone, najlepiej przechowywać w lodówce.