Hej hej to znowu ja życzę wszystkim miłego popołudnia, ja dziś przybiegam do was z propozycją na boczek gotowany
🍴 Pyszny boczek wieprzowy gotowany w przyprawie płynnej do zup
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 180 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 35 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 600 kcal
- Tłuszcz: 50 g
- Węglowodany: 2 g
- Białko: 40 g
Składniki
- 1 kg boczku wieprzowego bez skóry i kości
- 2 litry wody
- 4 łyżki przyprawy płynnej do zup
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
Przepis
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować boczek, który będzie rozpływał się w ustach, a jednocześnie był pełen aromatu i smaku? Przepis na boczek wieprzowy gotowany w przyprawie płynnej do zup jest idealną propozycją na pyszny i aromatyczny obiad. Boczek, jako jedno z najczęściej wybieranych mięs, zyskuje przy tym sposobie przygotowania zupełnie nowy wymiar. Dzięki długiemu gotowaniu w przyprawie płynnej do zup, mięso staje się niesamowicie miękkie, przesiąknięte wszystkimi dodanymi przyprawami. Przyprawa płynna do zup nadaje mu wyjątkowego smaku i aromatu, który z pewnością zadowoli podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy. Podany przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kucharskich. Wystarczy kilka podstawowych składników, odrobina cierpliwości i chęć do eksperymentowania w kuchni. Boczek można podawać zarówno na ciepło, prosto po ugotowaniu, jak i wykorzystać jako pyszny składnik do kanapek, sałatek czy innych dań. Wszystko zależy od naszej wyobraźni i apetytu! Dzięki temu przepisowi, Twoje domowe obiady nabiorą nowego charakteru. Przygotowanie boczku wieprzowego gotowanego w przyprawie płynnej do zup z pewnością zachwyci Twoich bliskich i sprawi, że będą chcieli wracać po dokładki. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, aby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego!
- Zacznij od przygotowania składników. Pokrój cebule w półplasterki, a czosnek posiekaj w drobną kostkę.
- W dużym garnku zagotuj 2 litry wody z dodatkiem przyprawy płynnej do zup.
- Dodaj pokrojony boczek wieprzowy, cebulę, czosnek, liście laurowe oraz ziele angielskie.
- Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3 godziny, aż boczek będzie miękki.
- Pod koniec gotowania dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Wyjmij boczek z garnka i pokrój na kawałki. Podawaj na ciepło jako danie główne lub jako dodatek do kanapek czy sałatek.