Cześć Kochani, za oknem upał, więc dziś chcę Wam przedstawić przepis na ciasto, które zrobimy bardzo szybko, nie wymaga długiego siedzenia w kuchni a efekt jest rewelacyjny. Mowa o pysznym serniku gotowanym bez pieczenia z malinami i galaretką
🍴 Szybki i przepyszny sernik gotowany z malinami i galaretką bez pieczenia +FILM
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 320 kcal
- Tłuszcz: 15 g
- Węglowodany: 40 g
- Białko: 8 g
Składniki
- 500 g twarogu mielonego
- 250 ml mleka
- 100 g masła
- 150 g cukru
- 2 opakowania cukru wanilinowego
- 2 jajka
- 2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)
- 400 g malin (świeżych lub mrożonych)
- 2 opakowania galaretki malinowej
- 300 g herbatników
Przepis
Gotowany sernik z malinami i galaretką to prawdziwy hit wśród deserów bez pieczenia! Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających łasuchów. Delikatna, kremowa masa serowa doskonale komponuje się z orzeźwiającymi malinami i galaretką o intensywnym kolorze i smaku. Dodatek herbatników na spodzie nadaje mu odpowiednią strukturę oraz łatwość w krojeniu. Co więcej, sernika nie trzeba piec, co sprawia, że jest to idealny deser na ciepłe dni, kiedy unikasz korzystania z piekarnika. Ten sernik z pewnością stanie się gwiazdą każdego spotkania rodzinnego i przyjęcia. Można go podawać z bitą śmietaną lub świeżymi owocami, aby jeszcze bardziej podkreślić jego wyjątkowy smak. Film zamieszczony w przepisie dodatkowo ułatwi przygotowanie tego przepysznego deseru, pokazując krok po kroku, jak uzyskać perfekcyjny efekt. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i delektowania się każdym kawałkiem!
- Przygotuj galaretkę według instrukcji na opakowaniu i odstaw do ostygnięcia.
- W garnku podgrzej mleko, masło, cukier i cukier wanilinowy. Gdy składniki się rozpuszczą, dodaj twaróg i mieszaj, aż masa będzie gładka.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj do nich proszek budyniowy. Wlej mieszaninę do garnka z masą serową.
- Podgrzewaj masę, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i lekko przestudź.
- Na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia ułóż herbatniki, a na nie wylej połowę masy serowej. Na niej rozłóż część malin.
- Ponownie wyłóż warstwę herbatników i wylej pozostałą masę serową. Wierzch udekoruj resztą malin.
- Gdy galaretka zacznie tężeć, wylej ją na wierzch sernika. Wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby dobrze stężał.