Udka pieczone w musztardzie

Beata
Obiad
14.08.2024 6:18
Udka pieczone w musztardzie

„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.kulinarnachwila.com/2024/08/udka-pieczone-w-musztardzie.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Udka pieczone w musztardzie

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 50 min
  • Czas przygotowania: 10 min
  • Szacunkowy koszt: 25 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 320 kcal na porcję
  • Białko: 25 g
  • Tłuszcz: 20 g
  • Węglowodany: 10 g

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 3 łyżki musztardy dijon
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu

Przepis

Udka pieczone w musztardzie to doskonały sposób na urozmaicenie codziennego obiadu. Mięso kurczaka jest soczyste, aromatyczne i pełne smaku, dzięki marynacie z musztardy, czosnku i miodu. Jest to danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Dzięki dodatkowi świeżego rozmarynu, potrawa zyskuje wyjątkowy aromat, który sprawia, że jest jeszcze bardziej apetyczna. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste i nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości, aby cieszyć się pysznym obiadem. Udka pieczone w musztardzie są doskonałe w połączeniu z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub świeżym pieczywem. Można je również podać z ulubioną sałatką, która doda daniu lekkości i świeżości. Jeśli szukasz pomysłu na smaczne i pożywne danie, które zaskoczy swoim smakiem, udka pieczone w musztardzie będą strzałem w dziesiątkę. To idealna propozycja na rodzinny obiad, ale również na spotkanie ze znajomymi czy romantyczną kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, aby stworzyć wyjątkowe i aromatyczne danie, które zachwyci Twoich bliskich. Smacznego!

  • W misce wymieszaj musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, miód, oliwę, sól i pieprz.
  • Udka z kurczaka dokładnie obtocz w przygotowanej marynacie i odstaw na minimum 30 minut, aby mięso się zamarynowało.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  • Udka wraz z marynatą przełóż do naczynia żaroodpornego. Dodaj gałązki rozmarynu.
  • Piecz w piekarniku przez 50 minut lub do momentu, aż mięso będzie miękkie i złociste, a skórka chrupiąca.
  • Po upieczeniu wyjmij udka z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem.