Przepis na trufelki z ciasteczek z orzechami i czekoladą
🍴 Bakaliowe kuleczki: Pyszna i zdrowa przekąska pełna energii
- Liczba porcji: 15
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 120 kcal (1 kuleczka)
- Tłuszcze: 6g
- Węglowodany: 16g
- Białko: 3g
Składniki
- 200 g suszonych daktyli
- 100 g suszonych fig
- 100 g migdałów
- 50 g orzechów włoskich
- 50 g orzechów laskowych
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju kokosowego
- Szczypta soli
- Kokos do obtoczenia
Przepis
Bakaliowe kuleczki to idealna propozycja dla osób dbających o zdrową i zbilansowaną dietę, a także dla tych, którzy poszukują szybkiej i smacznej przekąski. Te pyszne kuleczki są pełne naturalnej słodyczy pochodzącej z suszonych owoców oraz bogate w zdrowe tłuszcze i białko dzięki obecności migdałów i różnych orzechów. Dodatek kakao nadaje im głęboki, czekoladowy smak, który z pewnością zadowoli każdego łasucha. Dzięki prostocie przygotowania, bakaliowe kuleczki są świetnym pomysłem na szybki posiłek w ciągu dnia, ale także mogą stanowić zdrowy deser po obiedzie. Wystarczy kilka składników i kilka minut, aby stworzyć te smakowite przekąski, które można zabrać ze sobą wszędzie – do pracy, na uczelnię czy na wycieczkę. Kuleczki te są nie tylko smaczne, ale także pełne wartości odżywczych, co czyni je doskonałą alternatywą dla tradycyjnych słodyczy. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować coś zdrowego, poręcznego i niezwykle smacznego!
- 1. Suszone daktyle i figi namocz w ciepłej wodzie przez około 10 minut, aby zmiękły. Następnie odsącz je z nadmiaru wody.
- 2. Migdały, orzechy włoskie i orzechy laskowe drobno posiekaj lub zmiel na drobno. Możesz także użyć blendera.
- 3. W dużej misce połącz namoczone daktyle i figi z posiekanymi migdałami, orzechami włoskimi, orzechami laskowymi oraz kakao. Dodaj olej kokosowy i szczyptę soli.
- 4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Możesz użyć blendera, aby uzyskać bardziej gładką konsystencję.
- 5. Z powstałej masy formuj małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego.
- 6. Każdą kuleczkę obtocz w wiórkach kokosowych, aby nadać im dodatkowego smaku i dekoracji.
- 7. Gotowe kuleczki przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby dobrze się schłodziły i związały.