Tradycyjne gołąbki - prosty przepis

Uwielbiam gołąbki , a już z młodej kapusty to obowiązkowo muszą być... a jak u was? gotujecie na gazie czy pieczecie w piekarniku jak ja? dzisiaj tradycyjny przepis na moje ukochane gołąbki, polecam.... Składniki: 1 dużą główkę kapusty 80 dag mięsa mielonego 2 szkl. suchego ryżu 1 cebula, 2-3 ząbki czosnku przyprawy na sos: 500 ml przecieru pomidorowego (lub passaty) 150-200 ml śmietanki kremówki, łyżka masła, 1 łyżeczka mąki pszennej, kilka łyżek zimnej wody, sól i pieprz Przygotowanie: zaczynam od ugotowania ryżu, wsypuję go do garnka, zalewam 4 szklankami zimnej wody, solę ok 1 płaską łyżeczką. gotuję na małym ogniu …