„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Spaghetti ze szparagami - idealne na szybki obiad
- Liczba porcji: 2
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 500 kcal
- Tłuszcze: 15g
- Węglowodany: 70g
- Białko: 20g
Składniki
- 200g spaghetti
- 400g zielonych szparagów
- 2 ząbki czosnku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 50g parmezanu
Przepis
To prosty i smaczny przepis na spaghetti ze szparagami to doskonały pomysł na szybki, ale jednocześnie elegancki obiad. Delikatny smak zielonych szparagów idealnie komponuje się z aromatem czosnku i delikatną nutą oliwy z oliwek. To danie jest również niesamowicie zdrowe, pełne błonnika i białka. Szparagi są znane ze swoich właściwości odżywczych, a spaghetti to doskonałe źródło węglowodanów. Dodajemy także trochę parmezanu, który dodaje danie charakterystycznego włoskiego smaku. To jest przepis, który zawsze wychodzi. Jest szybki i łatwy do wykonania, a jednocześnie smaczny i sycący. Gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu, zwłaszcza jeśli jesteś fanem kuchni włoskiej. Nie musisz być profesjonalnym kucharzem, aby przygotować to danie. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka składników i nieco czasu.
- Gotujemy spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie obieramy szparagi i kroimy na 3-4 cm odcinki. Czosnek siekamy na drobno.
- Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i masło, a następnie dodajemy szparagi. Smażymy przez około 5 minut.
- Dodajemy posiekany czosnek do szparagów i smażymy jeszcze 2 minuty.
- Odstawiamy patelnię z szparagami z ognia. Dodajemy ugotowane i odcedzone spaghetti, mieszamy wszystko dokładnie.
- Danie posypujemy startym parmezanem i podajemy na gorąco.
