Szaszłyki z karkówki i kiełbasy

Beata
Obiad
12.06.2024 6:50
Szaszłyki z karkówki i kiełbasy

„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.kulinarnachwila.com/2024/06/szaszyki-z-karkowki-i-kiebasy.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Szaszłyki z karkówki i kiełbasy: Ucztuj jak na prawdziwym grillu!

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas przygotowania: 120 min
  • Szacunkowy koszt: 50 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 510
  • Tłuszcz: 37g
  • Węglowodany: 6g
  • Białko: 37g

Składniki

  • 1 kg karkówki
  • 4 kiełbasy
  • 2 czerwone papryki
  • 2 cebule
  • 200 ml oleju
  • 50 ml sosu sojowego
  • 4 ząbki czosnku
  • sól, pieprz i słodka papryka do smaku

Przepis

Czy ciepłe, letnie dni nie kojarzą Ci się z zapachem grillowanego mięsa unoszącym się w powietrzu? Jeśli tak, mamy dla Ciebie idealny przepis! Soczyste szaszłyki z karkówki i kiełbasy to propozycja, która zadowoli najbardziej wymagające podniebienia. Mięso przygotowane w aromatycznej marynacie, uzupełnione smakiem grillowanych warzyw... Brzmi apetycznie? To tylko część tej symfonii smaków! Wystarczy kilka prostych kroków, by przenieść się wprost do kulinarnego raju. Sposób przygotowania jest prosty, a efekt końcowy z pewnością przyniesie Ci wiele satysfakcji. Idealny na letni wieczór w gronie najbliższych, ten przepis pozwoli Ci odkryć nowe smaki grillowania. Więc nie czekaj dłużej, zaplanuj weekendowy grill i zaskocz wszystkich swoimi kulinarnymi umiejętnościami. Szaszłyki z karkówki i kiełbasy to klasyka, której nie można przegapić!

  • Najpierw przygotuj marynatę. W misce wymieszaj olej, sos sojowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i słodką paprykę.
  • Karkówkę i kiełbasy pokrój w grubo pokrojone kawałki. Cebulę i papryki pokrój w dużą kostkę. Wszystko przełóż do miski i zalej przygotowaną marynatą.
  • Dokładnie wymieszaj wszystko, aby marynata pokryła wszystkie składniki. Przykryj miskę i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki.
  • Po tym czasie, nabij na szaszłyki na przemian kawałki mięsa, papryki i cebuli.
  • Grilluj szaszłyki przez około 20 minut, obracając je co jakiś czas, aby równomiernie się przyrumieniły.
  • Podawać gorące, ze swoim ulubionym dodatkiem, na przykład ziemniakami w mundurkach lub świeżą bagietką.