Przepis na pszenny chleb z płatkami owsianymi i ziarnami bez wyrabiania i zagniatania.
🍴 Owsiany chleb z ziarnami - chleb domowej roboty
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 120 min
- Szacunkowy koszt: 8 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 180 kcal
- Tłuszcze: 4,5 g
- Węglowodany: 28 g
- Białko: 6 g
Składniki
- 2 szklanki mąki owsianej
- 1 szklanka różnych ziaren (np. siemię lniane, nasiona chia, pestki słonecznika)
- 500 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki suchych drożdży
Przepis
Owsiany chleb z ziarnami to przepis, który zachwyci każdego amatora zdrowego odżywiania. Chleb jest niesamowicie prosty w wykonaniu, a do jego przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników, które z łatwością znajdziesz w swojej kuchni. Najważniejsza jest mąka owsiana, która jest nie tylko smaczna, ale i bardzo pożywna. Dodatek różnych ziaren sprawia, że chleb jest jeszcze bardziej sycący i zdrowszy. Przygotowany zgodnie z instrukcją, chleb ma chrupiącą skórkę i jest miękki w środku. Doskonale smakuje na przykład z awokado czy hummusem. To przepis na chleb, który z powodzeniem możesz zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Owsiany chleb z ziarnami to prawdziwy hit wśród zdrowych przekąsek. Spróbuj go koniecznie!
- W misce wymieszaj suchą mąkę owsianą, ziarna, sól, cukier oraz sucha drożdże.
- Dodaj ciepłą wodę do mieszanki suchej i zamieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Przykryj miskę ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 2 godziny.
- Po tym czasie ugnieć ciasto na stolnicy, a następnie przełóż do formy do pieczenia.
- Chleb piecz w uprzednio nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 stopni Celsjusza, przez około 40 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
- Upieczony chleb wyjmij z formy i pozostaw do ostygnięcia.
