Przepis na szybkie i proste kruche ciasto z budyniem i truskawkami
🍴 Kruche ciasto z truskawkami i budyniem – nieodparty smak lata
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 340 kcal
- Tłuszcz: 15 g
- Węglowodany: 45 g
- Białko: 5 g
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 150 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 500 g truskawek
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 1 litr mleka
- 100 g cukru
Przepis
Kruche ciasto z truskawkami i budyniem to prawdziwa eksplozja smaków na Twoim talerzu. Lekko słodkie, kruche ciasto doskonale komponuje się z waniliowym budyniem i kwaśnymi truskawkami, tworząc idealny balans smaków. To doskonały pomysł na letni deser, kiedy truskawki są świeże i soczyste. Mimo że przepis wydaje się nieco skomplikowany, jest zaskakująco prosty do wykonania. Cały proces pieczenia zajmuje mniej więcej godzinę, a efektem jest ciasto, które zachwyca zarówno dzieci, jak i dorosłych. Zdecydowanie warto spróbować przygotować to ciasto - szczególnie, gdy mamy dostęp do świeżych, lokalnych truskawek. Smak tego ciasta jest niepowtarzalny i z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkości. Czyż może być coś lepszego, niż kawałek takiego ciasta podany na tarasie w słoneczny, letni dzień? Zapraszamy do wypróbowania przepisu!
- Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj cukier puder, masło, jajko, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko razem zagniataj, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie wstaw je do lodówki na 30 minut.
- Budyń przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale zamiast sugerowanej ilości cukru, dodaj tylko 100 g.
- Truskawki umyj, osusz i pozbądź się szypułek. Następnie pokrój je na połówki.
- Po schłodzeniu ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj i ułóż na dnie formy. Nałoż na to warstwę budyniu, a na wierzch ułóż truskawki.
- Ciasto wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na około 40 minut. Po upieczeniu ciasto ostudź i podawaj.
