Spring rolls z makaronem vermicelli, krewetkami i ziołami

Wiosenne rolki z makaronem vermicelli, krewetkami i świeżymi ziołami to doskonały pomysł na lekki obiad lub przekąskę. Wykorzystujemy w tym przepisie tradycyjne składniki kuchni wietnamskiej, aby zapewnić autentyczny smak i aksamitną konsystencję. Świeżość ziół, chrupkość warzyw i delikatność krewetek tworzą niepowtarzalne połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Preparacja jest prosta i szybka, a efekt końcowy z pewnością zadowoli wszystkich miłośników azjatyckich dań. Wiosenne rolki można podawać z ulubionym sosem - polecamy tradycyjny sos hoisin lub lekko pikantny sos sojowy. Takie danie to świetny sposób na zdrowy i sycący posiłek, który sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje. Spróbuj tego przepisu już dziś i poczuj smak Wietnamu w swojej kuchni. Kurcze, jak to smakuje!

• Krewetki gotujemy w osolonej wodzie, a gdy są już ugotowane, studzimy je w zimnej wodzie i obieramy.
• Makaron vermicelli blanszujemy według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy i studzimy.
• Papier ryżowy moczymy w ciepłej wodzie, aż stanie się miękki i elastyczny, a następnie układamy na suchym, czystym ręczniku.
• Na środku każdego papieru ryżowego układamy liście sałaty, makaron vermicelli, krewetki, ogórek, marchewkę oraz zioła.
• Delikatnie zwijamy rolki, składając boki do środka, tak aby składniki były całkowicie otoczone papierem ryżowym.
• Podajemy z sosem sojowym lub sosem hoisin.