Pyszne babeczki hibiskusowe

Babeczki hibiskusowe to wyjątkowe połączenie prostych składników z egzotycznym akcentem w postaci suszonego hibiskusa. Te małe cudeńka to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne, puszyste, z subtelnym kwiatowym posmakiem idealnie komponują się z filiżanką ulubionej herbaty lub kawy. Pomimo swojego wyrafinowanego smaku, są niezwykle proste i szybkie do przygotowania. Tym przepisem poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Babeczki hibiskusowe są idealne na każdą okazję - od codziennych spotkań po specjalne okazje. Można je również przygotować wcześniej i cieszyć się nimi przez kilka dni - jeśli tylko zdołasz oprzeć się pokusie i nie zjeść ich od razu! To przepis, do którego będziesz wracać wiele razy. Wypróbuj go już dziś i przekonaj się, jak smaczne mogą być babeczki hibiskusowe!

• Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól do dużej miski.
• Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
• W średniej miski wymieszaj olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy, aż składniki dobrze się połączą.
• Dodaj mieszankę z jajek i oleju do miski z mąką. Wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
• Dodaj mleko i suszony hibiskus. Wymieszaj raz jeszcze.
• Napełnij formy na babeczki do 3/4 wysokości ciastem.
• Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 minut, aż babeczki będą lekko złote.
• Odczekać do ostygnięcia przed podaniem. Smacznego!