„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Szybki sposób na pieczonego łososia
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 375
- Tłuszcze: 23g
- Węglowodany: 1g
- Białko: 37g
Składniki
- 4 filety z łososia (około 200g każdy)
- 1 łyżka oleju z oliwek
- sok z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
Przepis
Łosoś to pyszna ryba o delikatnym smaku, która jest zarówno sycąca, jak i zdrowa. Ten prosty przepis na pieczonego łososia jest nie tylko niesamowicie szybki do przygotowania, ale także pełen smaku dzięki prostemu dodatkowi składników takich jak cytryna, czosnek i pietruszka. Wymaga tylko kilku prostych składników, a całość jest gotowa w mniej niż 30 minut, co czyni go idealnym na posiłek w ciągu tygodnia. Pieczony łosoś jest uniwersalny i można go podawać z różnymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, kasza gryczana czy sałatka. Oprócz tego, łosoś jest bogaty w kwasy omega-3, które są kluczowe dla utrzymania zdrowego serca. Ten przepis jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, dzięki czemu jest idealny dla każdego, kto chce cieszyć się smacznym a zarazem zdrowym posiłkiem. Spróbuj go już dziś, a z pewnością dołączysz go do swojego codziennego menu!
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wyłóż dużą blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Umyj filety z łososia i osusz ręcznikiem papierowym. Połóż każdy filet na blasze.
- W małej misce połącz olej z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól morską i świeżo zmielony czarny pieprz. Rozprowadź tę mieszankę równomiernie na każdym filecie.
- Piecz łososia w piekarniku przez około 12-15 minut, do momentu aż stanie się jasnoróżowy i delikatnie się kruszy. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości filetów.
- Podawaj na ciepło, posypane posiekaną świeżą pietruszką.