Robimy je z gotowanych ziemniaków, więc można je przyrządzić gdy np zostały nam ziemniaki z obiadu :) Dodajemy do ciasta natkę pietruszki, przyprawy, ser żółty, usmażone są chrupiące i super nadadzą się jako przekąska np do piwa, na mecz ,do filmu czy na spotkanie.
🍴 Chrupiące paluszki ziemniaczane z serem - pyszna i łatwa przekąska +FILM
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 10 zł
Informacje o wartości odżywczej
- kalorie: 250 kcal
- tłuszcz: 15g
- węglowodany: 23g
- białko: 7g
Składniki
- 5 dużych ziemniaków
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki tartego sera żółtego
- sól do smaku
- olej do smażenia
Przepis
Pyszne, chrupiące paluszki ziemniaczane z serem to idealna przekąska na różnego rodzaju spotkania, do oglądania filmu czy jako danie dla dzieci. Są niezwykle proste w przygotowaniu, a ich smak z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Co istotne, składniki potrzebne do ich wykonania, to produkty, które zazwyczaj mamy w domu. Ziemniaki, ser żółty, mąka i jajko - to wszystko, co potrzebujesz, aby wyczarować te pyszne paluszki. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy zdecydowanie wart jest tej chwili. Podane na ciepło, chrupiące i pachnące, z pewnością znikną z talerza w mgnieniu oka. Zdecydowanie zachęcam do wypróbowania tego przepisu - na pewno nie pożałujesz!
- Ziemniaki obieramy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odciskamy z nich nadmiar soku.
- Dodajemy do startych ziemniaków jajko, mąkę, ser i sól. Dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
- Z formowanej masy formujemy długie paluszki. Układamy je na patelni z rozgrzanym olejem.
- Smażymy paluszki z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odkładamy je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Podajemy na ciepło jako przekąskę.
