Przepis na włoskie ciasto migdałowe z serkiem ricotta Zapraszam Cię do odkrycia niezwykłego przepisu na włoskie migdałowe ciasto z ricottą, które rozpieszcza podniebienie delikatnym, lekko cytrynowym aromatem. To ciasto jest nie tylko niezwykle smaczne, ale także bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, nawet bez użycia miksera. Dzięki moim wskazówkom krok po kroku, które znajdziesz w przepisie, każdy będzie w stanie przygotować to pyszne ciasto w swojej kuchni. Upiecz ze mną to pyszne ciasto i zaskocz swoich bliskich tym wyjątkowym włoskim smakołykiem! Włoskie migdałowe ciasto z ricottą przepis krok po kroku Jeśli lubisz proste i szybkie w przygotowaniu ciasta, to koniecznie …
🍴 Robisz sobie dzień na słodko? Spróbuj migdałowego ciasta z ricottą!
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Tłuszcz: 20g
- Węglowodany: 30g
- Białko: 10g
Składniki
- 200g mąki migdałowej
- 250g ricotty
- 100g masła
- 3 jajka
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Skórka otarta z jednej cytryny
- Szczypta soli
Przepis
To migdałowe ciasto z ricottą to prawdziwy hit na każdym przyjęciu. Wyjątkowo delikatne, z migdałowym posmakiem i odrobiną cytrusów, jest idealne do popołudniowej kawy lub jako deser po sycącym obiedzie. Cukier puder na wierzchu dodaje mu niepowtarzalnego uroku, a składniki są na tyle proste, że nawet początkujący cukiernik sobie poradzi. Ciasto jest także wyjątkowo sycące, dzięki zastosowaniu ricotty - włoskiego sera, który nadaje mu kremowej konsystencji. Mimo iż w składnikach jest cukier, to dzięki mące migdałowej deser jest zdrowszą alternatywą dla ciast na bazie tradycyjnej mąki. Wypróbuj ten przepis - gwarantujemy, że nie pożałujesz.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia, natłuszczając ją i obsypując mąką migdałową.
- W misce umieść mąkę migdałową, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj wszystko razem.
- W drugiej misce umieść ricottę, stopione masło, jajka i skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Połącz suche składniki z mokrymi i dobrze wymieszaj. Przelej ciasto do przygotowanej formy.
- Piecz w piekarniku przez około 1 godzinę, lub do momentu, aż ciasto będzie złote i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Na koniec posyp ciasto cukrem pudrem i podawaj.
