Zupa lazania, to pyszna odmiana dla tradycyjnego przepisu na lazanię.
🍴 Zupa lazania - smak Włoch w twoim domu
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Białko: 30g
- Tłuszcz: 15g
- Węglowodany: 55g
Składniki
- 200g zmielonej wołowiny
- 200g makaronu lasagne
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów pelati
- 1 litr bulionu wołowego
- 100g startego parmezanu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- garść świeżych liści bazylii
Przepis
Czy kiedykolwiek marzyłeś o połączeniu smaku tradycyjnej włoskiej lasagne z prostotą serwowanej zupy? Jeżeli tak, to zupa lazania jest danie stworzone dla Ciebie! Ten niewiarygodnie aromatyczny przepis jest łatwy do wykonania i gwarantuje spektakularne rezultaty. Zawiera wszystko, co najlepsze w klasycznej lazani, czyli zmieloną wołowinę, bogaty sos pomidorowy i makaron lasagne, ale podane w formie rozgrzewającej, wygodnej w jedzeniu zupy. Uwierz mi, twoja rodzina będzie wniebowzięta! Ta zupa jest idealna na chłodne dni, kiedy potrzebujesz czegoś, co Cię rozgrzeje, ale nie chcesz zrezygnować ze smaku. Zupa lazania jest również doskonałym daniem do przygotowania na wieczór z przyjaciółmi - dzięki swojej prostocie i efektywności, na pewno zrobi na nich wrażenie! Na koniec wystarczy posypać ją świeżo startym parmezanem i garścią bazylii, a autentyczny smak Włoch będzie tuż pod nosem. Czego jeszcze chcieć?
- Na rozgrzanym oleju roślinnym zeszklij posiekaną cebulę i czosnek.
- Dodaj zmieloną wołowinę i smaż, aż będzie dobrze przyrumieniona.
- Dodaj pomidory z puszki wraz z ich sokiem, a następnie zalej bulionem wołowym. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Po zagotowaniu dodaj pokrojone w małe kawałki płaty lasagne. Gotuj, aż makaron będzie al dente.
- Zupę należy podawać gorącą, posypaną startym parmezanem i udekorowaną świeżymi liśćmi bazylii.
