Przepis na malinowe bułeczki serca: idealne drożdżówki na Walentynki
🍴 Malinowe bułeczki serca - Słodkie uczucie w każdym kęsie!
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 90 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 280
- Tłuszcz: 5g
- Węglowodany: 52g
- Białko: 7g
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 1 jajko
- 2 łyżeczki drożdży suchych
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 szklanka malin
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- dodatkowe maliny i cukier puder do dekoracji
Przepis
Te malinowe bułeczki serca to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ich wygląd przyciąga wzrok, a smak podbija serca nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Są nie tylko przepięknymi bułeczkami w kształcie serca, ale co najważniejsze, są niesamowicie pyszne i aksamitnie miękkie. Bez względu na to, czy poszukujesz idealnego deseru na walentynki, czy chcesz umilić dzień swojej drugiej połówce, te bułeczki na pewno spełnią oczekiwania. Przepis jest prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, więc nawet początkujące osoby w kuchni mogą go wypróbować. Nic nie jest porównywalne do smaku świeżo upieczonych bułeczek, a delikatny, słodki smak malin tylko dodaje im uroku. Tak więc, do dzieła! Pokochaj proces pieczenia tych uroczych bułeczek serc i delektuj się nimi wraz z bliskimi. Nie zapomnij podzielić się nimi z osobą, którą najbardziej kochasz!
- Zacznij od przygotowania ciasta. W dużym naczyniu wymieszaj suchą mąkę, drożdże, cukier puder i sól.
- Dodaj ciepłe mleko, jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
- Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw na około godzinę, aby podrosło.
- Podczas czekania zrób malinowy dżem. W małym garnku umieść maliny, cukier i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, aż maliny puści sok i cukier się rozpuści.
- Podziel podrośnięte ciasto na 8 równych części. Rozwałkuj każdą część i wytnij serce za pomocą foremki lub noża.
- Na każdym sercu umieść łyżkę dżemu malinowego. Brzegi serc zwiń do środka, aby dżem był całkowicie pokryty ciastem.
- Bułeczki umieść na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut, aż będą złote.
- Po wyjęciu z piekarnika, bułeczki posyp cukrem pudrem i udekoruj dodatkowymi malinami.