„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Kopertki z indyka - szybki i smaczny obiad
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Białko: 40 g
- Węglowodany: 14 g
- Tłuszcze: 26 g
Składniki
- 2 piersi z indyka
- 200g boczku
- 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- papryka wędzona
- 100g sera żółtego
Przepis
Kopertki z indyka to przepis, który urzeka swoją prostotą, a jednocześnie niepowtarzalnym smakiem. Potrzebujesz jedynie kilku składników, które z łatwością znajdziesz w każdym sklepie. Ta potrawa jest nie tylko pyszna, ale również zdrowa i niskokaloryczna. Wystarczy kilka minut przygotowań, a potem praca w kuchni ogranicza się do czasu oczekiwania na gotowe danie. To idealna propozycja na szybki obiad po ciężkim dniu w pracy. Wyróżnia je pyszne połączenie mięsa indyka z aromatycznym boczkiem, szczyptą ostrości od czosnku i delikatnym serem. Ser pod wpływem temperatury topi się, tworząc w środku pyszne, kremowe nadzienie. Kopertki są chrupiące z zewnątrz, a miękkie i soczyste w środku. Dzięki temu przepisowi, prosty obiad może zamienić się w prawdziwe święto dla Twoich zmysłów. Myślę, że ten przepis na kopertki z indyka stanie się jednym z Twoich ulubionych. Smacznego!
- Pierś z indyka pokroić w plastry i rozbijać.
- Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni.
- Cebulę i czosnek obrać, pokroić i dodać do boczku, smażyć do zeszklenia.
- Na każdym kawałku mięsa rozsmarować masło, posypać solą, pieprzem i papryką oraz wyłożyć łyżkę farszu z boczku i cebuli.
- Zawinąć mięso w kopertę, do środka dodać kawałek sera żółtego i zapiąć wykałaczką.
- Kopertki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 60 minut w 180 stopniach Celsjusza.
