Przepis na glogg – szwedzkie wino grzane
🍴 Szwedzkie wino grzane - raj dla Twoich kubków smakowych
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 230
- Tłuszcz: 0g
- Węglowodany: 20g
- Białko: 0g
Składniki
- 1 butelka czerwonego wina
- 1/2 szklanki cukru
- 4 cynamonowe kije
- 10 goździków
- 1 cebula
- skórka z 1 pomarańczy
- 1/2 szklanki rumu
Przepis
Szwedzkie wino grzane to idealna propozycja na zimowe wieczory. To przepis, który pozwoli Ci zaskoczyć i rozgrzać domowników czy gości, oferując im coś więcej niż tradycyjną herbatę czy kakao. Aromatyczne, delikatnie słodkie i intensywnie korzenne sprawia, że zyskuje sobie wielu miłośników nie tylko na północy Europy. Dodatek cynamonu i goździków przywołuje na myśl najlepsze świąteczne smaki, a skórka z pomarańczy dodaje mu specyficznego charakteru. Przygotowanie tego ciepłego napoju jest niezwykle proste i szybkie, a efekt końcowy na pewno przewyższa oczekiwania. Pamiętaj jednak, aby nie doprowadzać wina do wrzenia - nie chcemy przecież, aby alkohol się wyparował. To przepis, do którego z pewnością będziesz wracać.
- Rozgrzej wino w dużym garnku, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Dodaj cukier i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
- Dodaj cynamon, goździki, cebulę pokrojoną w kostkę i skórkę pomarańczową. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
- Dodaj rum do mieszanki i ponownie podgrzewaj przez kolejne 5 minut. Ponownie pamiętaj, aby nie doprowadzać do wrzenia.
- Przystaw na bok i pozostaw do naciągnięcia na co najmniej 30 minut, aby smaki mogły się połączyć.
- Przed podaniem przecedź wino do kufelków.
