szwedzkie wino grzane

Szwedzkie wino grzane to idealna propozycja na zimowe wieczory. To przepis, który pozwoli Ci zaskoczyć i rozgrzać domowników czy gości, oferując im coś więcej niż tradycyjną herbatę czy kakao. Aromatyczne, delikatnie słodkie i intensywnie korzenne sprawia, że zyskuje sobie wielu miłośników nie tylko na północy Europy. Dodatek cynamonu i goździków przywołuje na myśl najlepsze świąteczne smaki, a skórka z pomarańczy dodaje mu specyficznego charakteru. Przygotowanie tego ciepłego napoju jest niezwykle proste i szybkie, a efekt końcowy na pewno przewyższa oczekiwania. Pamiętaj jednak, aby nie doprowadzać wina do wrzenia - nie chcemy przecież, aby alkohol się wyparował. To przepis, do którego z pewnością będziesz wracać.

• Rozgrzej wino w dużym garnku, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
• Dodaj cukier i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
• Dodaj cynamon, goździki, cebulę pokrojoną w kostkę i skórkę pomarańczową. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
• Dodaj rum do mieszanki i ponownie podgrzewaj przez kolejne 5 minut. Ponownie pamiętaj, aby nie doprowadzać do wrzenia.
• Przystaw na bok i pozostaw do naciągnięcia na co najmniej 30 minut, aby smaki mogły się połączyć.
• Przed podaniem przecedź wino do kufelków.