Wegańskie bezy przepis

Czy kiedykolwiek słyszałeś o wegańskich bezach? Jeśli nie, to jest to receptura, której nie możesz przegapić. Nie tylko są one absolutnie przepyszne, ale także zdrowe i łatwe do przygotowania. Bez większego wysiłku, możesz zrobić piękne i pyszne bezy, które są idealne dla wegan, ale nie tylko. To jest deser, który jest lekki, delikatnie słodki i absolutnie zachwycający. Jest idealny na koniec posiłku, albo jako przekąska w ciągu dnia. Co więcej, koszt przygotowania tego deseru jest niski, a proces niezwykle proste. Te wegańskie bezy są jednym z tych deserów, które można przygotować na wyprzód i przechowywać w szczelnym pojemniku, aby cieszyć się nimi przez cały tydzień. Aromat waniliowy, pyszne chrupanie, plus fakt, że są to jedne z najzdrowszych deserów, które można zjeść - czego więcej chcieć?

• Otwórz puszkę z ciecierzycą i odlej płyn do miski. Płyn ten, zwany także wodą z cieciorki, jest wegańskim substytutem białek i można go ubijać na pianę, tak jak białka jaja.
• Dodaj szczyptę soli do płynu i zacznij ubijać mikserem na wysokich obrotach. Zwiększaj prędkość stopniowo, aż zobaczysz, że płyn zaczyna gęstnieć.
• Kiedy płyn zacznie się pienić i formować sztywne szczyty, zacznij powoli dodawać cukier puder.
• Dodaj ekstrakt z wanilii i ocet jabłkowy. Ubijaj dalej, aż cukier całkowicie się rozpuści a piana będzie lśniąca i gęsta.
• Rozgrzej piekarnik do 100 stopni Celsjusza. Nakładaj łyżką porcje piany na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez około 2 godziny, aż bezy staną się twarde i chrupiące.
• Wyłącz piekarnik i pozostaw bezy w środku na kilka godzin, aby zupełnie wyschły. Podawaj jako deser lub dodatek do kawy.