Ciasto z kokosową kruszonką

Ten przepis pochodzi z mojej rodzinnej książki kucharskiej i jest absolutnie niezawodny. Szybkość i prostota wykonania idą w parze ze smakiem, który zadowoli najbardziej wybrednych smakoszy. Wynik? Rozpływające się w ustach ciasto z kokosową kruszonką, które uwodzi aromatem od momentu wyjęcia z pieca. Czy można sobie wyobrazić coś pyszniejszego? Przygotuj to ciasto raz, a stanie się ono Twoim ulubionym deserem - gwarantuję! Wystarczy kilka prostych składników, chwila mieszania, szybkie posypanie kruszonką i gotowe. Dla takiego smaku warto poświęcić te kilka chwil! Ciasto jest doskonałe na różnego rodzaju spotkania rodzinne, imprezy czy pikniki. Niezależnie od okazji, zawsze robi wrażenie. Jak przystało na prawdziwą gwiazdę, ciasto z kokosową kruszonką, jest nie tylko pyszne, ale również efektownie wygląda. Dzięki złotemu kolorowi i pięknej strukturze przyciąga wzrok i kusi. A ja zapewniam Cię, że kiedy tylko spróbujesz jego smaku, nie będziesz mógł mu się oprzeć. Tak więc nie czekaj, odkryj to ciasto już dzisiaj!

• Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza.
• W misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia.
• Dodajemy jajka, mleko i olej. Całość mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
• Masę przelewamy do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy.
• W osobnej misce przygotowujemy kruszonkę: mieszamy wiórki kokosowe z masłem i cukrem pudrem. Mieszamy, aż składniki połączą się w drobne grudki.
• Kruszonkę równomiernie rozsypujemy na cieście.
• Ciasto pieczemy około 40 minut, do momentu aż kruszonka nabraje złotej barwy.
• Gotowe ciasto studzimy przed krojeniem. Smacznego!