Bananowa granola przepis

Nasza bananowa granola to doskonały wybór na zdrowe, pożywne śniadanie czy przekąskę w ciągu dnia. Dodatek dojrzałych bananów nadaje granoli słodkiego smaku, a orzechy i pestki dyni dostarczają cennych tłuszczy i białka. Z receptury wynika, że granola jest bardzo prosta do przygotowania, a czas jej przygotowania z pewnością wynagrodzi ci jej wyjątkowy smak. Idealnie pasuje do jogurtu, mleka, a nawet jako dodatek do lodów. Ponadto, jest to świetny sposób na wykorzystanie nadmiernie dojrzałych bananów, które nie prezentują się już zbyt apetycznie. Dzięki prostej recepturze, granolę można z łatwością modyfikować, dodając swoje ulubione składniki, takie jak inne orzechy, suszone owoce czy nasiona. Przygotowując granolę samodzielnie, mamy pewność, co do składników, jakie zostały do niej użyte, bez obaw o niezdrowe dodatki.

• Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W międzyczasie kroimy banany na cienkie plasterki.
• Na dużej patelni roztapiamy olej kokosowy, dodajemy miód i mieszamy, aż składniki się połączą.
• Dodajemy banany do mieszanki oleju kokosowego i miodu, a następnie wrzucamy płatki owsiane, orzechy i pestki dyni. Wszystko dokładnie mieszamy.
• Przekładamy naszą mieszaninę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku przez 20 min, mieszając co 5 minut, aby granola się równomiernie zrumieniła.
• Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy granolę do ostygnięcia. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.