Przepis na sałatkę cezar z makaronem
🍴 Sałatka Cezar z makaronem - połączenie klasyki z nowym ujęciem!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 539 kcal
- Tłuszcze: 26,3 g
- Węglowodany: 45,5 g
- Białko: 31,5 g
Składniki
- 200 g makaronu penne
- 200 g piersi z kurczaka
- 100 g świeżej sałaty rzymskiej
- 50 g parmezanu
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- sól i pieprz do smaku
- grzanki do podania
Przepis
Dziś proponuję Ci lekką i sycącą sałatkę Cezar z makaronem - to połączenie klasyki z nowym ujęciem. Jest prosta w przygotowaniu, dzięki czemu świetnie sprawdzi się na szybki obiad lub urozmaiconą kolację. Posiłek jest pełny białka dzięki kurczakowi i jajkom, ma dużo witamin z sałaty rzymskiej oraz dodatkowo zawiera porcję węglowodanów w postaci makaronu. Sos cezar, który składa się z takich składników jak oliwa z oliwek, czosnek, sok z cytryny, musztarda Dijon oraz jajka, dodaje potrawie intensywnego smaku i wyjątkowego charakteru. Ser parmezan dopełnia całości, nadając sałatce wyrazistości. Możesz podać Sałatkę Cezar z makaronem z grzankami, które świetnie komponują się z resztą składników. Ciesz się smakiem tej pożywnej sałatki!
- Ugotuj makaron al dente wg instrukcji na opakowaniu.
- Podsmaż kurczaka na oliwie z oliwek ze szczyptą soli i pieprzu. Po przestygnięciu pokrój w paski.
- Sałatę rzymską umyj, osusz i pokrój w paski. Ser parmezan zetrzyj na tarce.
- Przygotuj sos cezar: zmiksuj jajka z oliwą, czosnkiem, sokiem z cytryny oraz musztardą. Dopraw solą i pieprzem.
- Połącz wszystkie składniki: makaron, sałatę, kurczaka, parmezan i polej sosem. Delikatnie wymieszaj.
- Sałatkę podawaj z grzankami i skrop jeszcze trochę sosem. Smacznego!
