Puszysty piernik z melasą

Piernik z melasą to prawdziwa uczta dla podniebienia, którą pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Jego niepowtarzalny smak i aromat to zasługa doskonałych składników - melasy, aromatycznych przypraw korzennych i skórki pomarańczowej. Piernik jest idealny jako deser po obfitym posiłku, a także jako smaczna przekąska na popołudnie. Przygotowanie go wcale nie jest trudne, a działanie to również świetna rozrywka dla całej rodziny. Receptura jest prosta i szybka, a efekt końcowy na pewno przekroczy Twoje oczekiwania. Piernik jest cudownie wilgotny i pachnący, a dzięki dodatkowi melasy ma głęboki, intensywny smak. To ciasto na pewno zamieni zwykłe popołudnie w wyjątkowe chwile pełne słodkości. Na pewno warto go wypróbować! Puszysty piernik z melasą to gwarancja udanego deseru, który przypadnie do gustu wszystkim fanom słodkości.

• Zacznij od przygotowania suchych składników. Mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawę korzenną wymieszaj w dużej misce.
• W rondelku rozpuść masło, dodaj melasę i cukier brązowy. Podgrzewaj na wolnym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą. Odstaw od ognia i ostudź.
• Jajka ubij na puszystą masę. Dodaj do nich ostudzoną mieszankę masła, melasy i cukru, cały czas miksując. Następnie dodaj skórkę pomarańczową i mleko.
• Suche składniki dodaj do mokrych partiami, cały czas mieszając. Gdy składniki się połączą, masę przełóż do formy do pieczenia.
• Piernik piecz w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez około 60 minut. Po upieczeniu ostudź na kratce.