Omlet biszkoptowy przepis

Ten omlet biszkoptowy to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Jest puszysty, delikatny i lekki - idealny na śniadanie lub lekką przekąskę. Nie wymaga wielu składników, a jego przygotowanie jest niezwykle proste. Wystarczy kilka chwil, aby stworzyć prawdziwy kulinarne arcydzieło. Jego smak jest delikatny i słodki, a konsystencja przypomina puszyste biszkopty. Omlet biszkoptowy smakuje wyśmienicie z dodatkiem ulubionych owoców, tworząc idealne, zdrowe i sycące śniadanie. Jest to doskonała propozycja na weekendowe śniadanie z rodziną. Mozna go również podać jako lekki deser na koniec obiadu. Przepis jest łatwy do zrealizowania, niezależnie od poziomu Twoich umiejętności kulinarnych. To prawdziwe cudo, które każdy powinien spróbować przynajmniej raz. Smacznego!

• Rozdziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
• Żółtka utrzyj z cukrem na kremową masę. Dodaj mąkę i wymieszaj.
• Do żółtek dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj, aby nie zniszczyć struktury piany.
• Na patelni rozgrzej masło, rozlej ciasto jak na naleśniki, ale nie rozprowadzaj.
• Smaz omlet na wolnym ogniu pod przykryciem, aż się dobrze zetnie. Po upływie ok. 15 minut przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze ok. 5 minut.
• Gotowy omlet podawaj polany miodem lub z owocami.