Roladki wieprzowe z suszonymi śliwkami

Roladki wieprzowe z suszonymi śliwkami to propozycja dla wszystkich smakoszy szukających nowych, wykwintnych smaków. Suszone śliwki nadają potrawie niepowtarzalny smak i aromat, który idealnie komponuje się z soczystym mięsem. Przygotowanie potrawy nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego, nawet najbardziej wymagającego, podniebienia. Ta potrawa idealnie sprawdzi się jako obiad w gronie rodziny, ale również podczas wykwintnych uroczystości. Dobrze dobrany zestaw przypraw podkreśla smak potrawy, a sos jest idealnym uzupełnieniem dania. Roladki wieprzowe z suszonymi śliwkami to propozycja dla każdego, kto ceni sobie połączenie tradycyjnych smaków z nutą nowoczesności. Nie czekaj - wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak smaczne potrafi być proste danie z wieprzowiny.

• Na początku przygotuj wszystkie składniki. Śliwki namocz w ciepłej wodzie, a plastry schabu rozbij tłuczkiem do mięsa.
• Plastry schabu posól, popieprz, a następnie połóż na nich namoczone i osuszone śliwki. Zwiń plastry w ruloniki, a następnie zwiąż je nitką kuchenną.
• Na patelni rozgrzej olej, a następnie obsmaż na nim roladki z każdej strony, na złoty kolor. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie całość dusz około 5 minut.
• Dodaj do patelni rozpuszczoną w wodzie kostkę rosołową. Całość dusz pod przykryciem przez ok. 30 minut, do momentu aż mięso będzie miękkie.
• Na koniec, do sosu dodaj mąkę zmieszaną z wodą i majeranek - dzięki temu sos zgęstnieje. Podawaj roladki z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką.