Świąteczne babeczki czekoladowo-piernikowe od Nigelli Lawson
🍴 Przepis na świąteczne babeczki bożonarodzeniowe
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal
- Białko: 5 g
- Tłuszcze: 10 g
- Węglowodany: 35 g
Składniki
- 200 g mąki
- 120 g cukru
- 100 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 ml mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- Dekoracje: polewa czekoladowa, cukrowe gwiazdki, kolorowe posypki
Przepis
Te urocze babeczki bożonarodzeniowe z pewnością wprowadzą Cię w świąteczny nastrój. Są proste w przygotowaniu i z pewnością przypadną do gustu każdemu miłośnikowi słodkości. Korzystamy z tradycyjnych składników jak mąka, masło i jajka, a potem dodajemy trochę kakaowego cudeńka i ciepłego cynamonu dla świątecznego smaku. Wszystko to pokrywa się błyszczącą polewą czekoladową i kolorowymi posypkami, a na wierzch idą słodkie cukrowe gwiazdki. To ciasto jest szybkie i łatwe do zrobienia, dzięki czemu jest idealne na last-minute gości podczas świąt Bożego Narodzenia. Radzę podać je ze świąteczną herbatą lub kubkiem gorącej czekolady. To wspaniały sposób na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi, a także na wprowadzenie odrobinę magii świąt do domu.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj formę na babeczki.
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao, cynamon i szczyptę soli.
- W małej miseczce rozpuść masło, a następnie wymieszaj je z jajkami i mlekiem.
- Powoli dodawaj suchą mieszankę do mokrej, mieszając aż składniki się połączą. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby ciasto nie stało się gumowe.
- Podziel ciasto równomiernie między kubeczki, napełniając każdy do około 2/3 wysokości. Piecz przez około 20 minut, lub do momentu, gdy wbity patyczek wyjdzie czysty.
- Gdy babeczki ostygną, udekoruj je polewą czekoladową, cukrowymi gwiazdkami i kolorowymi posypkami. Ciesz się świątecznym klimatem, który one wprowadzą!