Drożdżowe ślimaczki z żurawiną

Te drożdżowe ślimaczki z żurawiną to prawdziwa uczta dla podniebienia. Są świetnym pomysłem na śniadanie, deser, a nawet przekąskę. Są lekko słodkie, puszyste i bardzo aromatyczne, co zdecydowanie przyciąga uwagę. Przygotowanie ich będzie dobrą zabawą, szczególnie dla dzieci, które na pewno będą chciały pomóc w krojeniu ciasta na ślimaczki. Drożdżowe ślimaczki z żurawiną są nie tylko smaczne, ale również wyglądają niesamowicie na talerzu. Zaangażowanie, które wkładasz w przygotowanie drożdżówek, na pewno przyczyni się do ich wyjątkowego smaku. Możesz przygotować je na specjalną okazję lub po prostu, kiedy masz ochotę na coś wyjątkowego. Ten przepis jest dość prosty do wykonania, a wszystkie składniki są łatwo dostępne, co czyni go świetnym wyborem dla każdego, niezależnie od umiejętności w kuchni. Zachęcamy Cię do wypróbowania przepisu na te drożdżowe ślimaczki z żurawiną - nie zawiedziesz się!

• Rozpocznij od przygotowania ciasta. W ciepłym mleku rozpuść drożdże, dodaj łyżkę cukru i łyżkę mąki. Odstaw do wyrośnięcia na około 15 minut.
• Do dużej miski wsyp resztę mąki, dodaj cukier oraz szczyptę soli.
• Do miski z mąką dodaj wyrośnięte drożdże, roztopione masło oraz jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Ciasto zagniataj przez kilka minut aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie umieść je w misce, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 2 godziny.
• Po tym czasie ciasto rozwałkuj na stolnicy, na kształt prostokąta. Posyp żurawiną i zwijaj w rulon.
• Następnie rulon kroimy na około 2 cm kawałki, które układamy na blaszce w odległości około 5 cm od siebie. Zostawiamy na 15 minut, by ponownie podrosły.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut, do uzyskania złotego koloru.
• Po wyjęciu z piekarnika, jeszcze ciepłe drożdżówki posypujemy cukrem pudrem.