Świąteczne ciasteczka cynamonowe (bez jajek)

Świąteczne ciasteczka cynamonowe bez jajek to idealny przepis dla osób na diecie bezjajecznej oraz wegan. Są proste w przygotowaniu i doskonale urozmaicą świąteczne menu. Powstałe ciasteczka są kruche i pachnące, a ich zapach wypełni cały dom, wprowadzając świąteczny nastrój. Cynamon dodaje im wyjątkowego, korzennego smaku, który idealnie komponuje się z gorącą kawą lub herbatą. Ciasteczka są również doskonałym pomysłem na prezent – udekorowane lukrem lub posypki będą wyglądały przepięknie. Ten przepis jest tak prosty, że z powodzeniem może być wykorzystany do pieczenia z dziećmi. Cała zabawa z przecinaniem ciastek foremkami i pieczeniem naukowo sprawdzi się w każdym wieku. Zapakowane w mikołajki lub ozdobne pudełka ciasteczka cynamonowe będą przyciągały wzrok i kusiły podniebienie każdego. Smacznego!

• Przesiej mąkę do dużej miski, dodaj cukier, cynamon, sól i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Dodaj olej i powoli dolewaj wodę, cały czas mieszając. Gdy ciasto zacznie odchodzić od miski, zagniataj je rękoma do uzyskania elastycznego ciasta.
• Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm, a następnie wytnij z niego dowolne kształty za pomocą foremek do ciasteczek.
• Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Ciasteczka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach co najmniej 2 cm, ponieważ podczas pieczenia mogą się rozprowadzać.
• Piecz ciasteczka przez około 15 minut, aż będą dobrze zarumienione. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.