Udostępnij Zapisz Seromak orzechowy to ciasto składające się z warstwy makowej, serowej oraz orzechowej. Idealne np na Święta, gdy nie możemy się zdecydować czy upiec makowiec, sernik czy ciasto z orzechami 🙂 W tym wypadku mamy pyszne 3w1, taki seromakowiec orzechowy. Ciasto nie jest trudne do przygotowania, choć jest nieco pracochłonne (głównie jeśli chodzi o zmywanie). Proponowałabym przygotowania rozpocząć od wyjęcia z lodówki masła i twarogu oraz namoczenia maku. Należy pamiętać, by za każdym razem dobrze umyć i przede wszystkim osuszyć naczynie do ubijania białek – w przeciwnym razie nie ubiją się one na sztywno. Każdą część ciasta przygotowuje się …
🍴 „Trójkolorowy” siostry Anastazji
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 263
- Tłuszcze: 13g
- Węglowodany: 37g
- Białko: 4g
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki mleka
- 100g masła
- wiśnie do dekoracji
- bita śmietana do dekoracji
Przepis
„Trójkolorowy” siostry Anastazji to smakowity deser, który zasłynął dzięki książkom siostry Anastazji. Dessert jest prosty w przygotowaniu, a jego trójkolorowy wygląd sprawia, że jest też piękny na stole. Każda warstwa ciasta ma unikalny smak, a te smaki razem tworzą harmonijną całość. To idealny wybór na imprezę lub specjalną kolację. Pomimo swojego prostego, trójkolorowego wyglądu, jest to ciasto, które ma głęboki, satysfakcjonujący smak. Prawdziwy miks czekolady i wanilii, stworzony z myślą o zapewnieniu cudownego zakończenia każdego posiłku. Z pewnością ten przepis stanie się ulubionym w Twoim domu.
- Podgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W misce wymieszaj mąkę, cukier, jajka i proszek do pieczenia, aż składniki się połączą.
- Podziel ciasto na trzy równe części. Do pierwszej części dodaj 1 łyżkę kakao i dokładnie wymieszaj. Drugiej części ciasta nie zmieniaj. Do trzeciej dodaj resztę kakao i mleko, ponownie dokładnie wymieszaj.
- Rozsmaruj na blaszce kawałek masła, a potem wysyp go mąką. Złóż ciasta na blasze na przemian, tworząc warstwy: ciasto jasne, ciasto z 1 łyżką kakao, ciasto z 3 łyżkami kakao.
- Piecz przez 40 minut, a potem sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Na koniec udekoruj ciasto bitą śmietaną i wiśniami. Smacznego!
