Ucierane ciasto kokosowe

Dzisiaj chcielibyśmy ci zaproponować przepis na cudowne ciasto kokosowe. To proste, pyszne i wegańskie ciasto to doskonały pomysł na słodki deser dla każdego. Niezależnie od tego, czy jesteś weganem, czy też szukasz po prostu nowych przepisów na ciasta, to ciasto na pewno ci się spodoba. Wykonanie go jest niezwykle proste - wymaga tylko kilku składników, które z pewnością masz w kuchni. Mąka, cukier, wiórki kokosowe i mleko roślinne są podstawą tego przepisu. Do tego troszkę oleju, proszku do pieczenia, sody, skórki i soku z cytryny - to wszystko co potrzebujesz do przygotowania tego ciasta. Gotowanie jest równie proste, a wszystko zajmuje mniej niż godzinę. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, pozostaw go do ostygnięcia, a następnie podawaj pokrojone na kawałki z dodatkowymi wiórkami kokosowymi na wierzchu. Mimo, że jest to ciasto wegańskie, z pewnością przypadnie do gustu również miłośnikom tradycyjnej kuchni. Spróbuj, a na pewno będziesz zadowolony!

• Zacznij od wymieszania wszystkich składników suchych: mąki, cukru, wiórków kokosowych, proszku do pieczenia, sody oraz soli.
• Do suchych składników dodaj mleko roślinne, olej, otartą skórkę cytryny oraz sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
• Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm. Smaruj ją olejem, a następnie wyłóż papierem do pieczenia.
• Przełóż ciasto do tortownicy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut.
• Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wbijając w nie patyczek. Jeśli wyjdzie suchy - ciasto jest gotowe. Wyjmij ciasto i pozostaw do ostygnięcia.
• Podawaj ciasto pokrojone na kawałki, posypane dodatkowymi wiórkami kokosowymi. Smacznego!