🍴 Przepis na Ciasto Siostry Anastazji - Tradycja i Smak
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 526 kcal
- Tłuszcze: 22 g
- Węglowodany: 73 g
- Białko: 9 g
Składniki
- 1 kg mąki
- 500 g masła
- 1 szklanka cukru
- 6 jaj
- 50 g świeżych drożdży
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka soli
- skórka otarta z jednej cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 szklanki owoców (jabłka, gruszki, śliwki, truskawki)
- 1 szklanka cukru pudru do posypania
Przepis
Ten przepis to prawdziwa perła wśród domowych wypieków. Ciasto siostry Anastazji to tradycja i smak, które przetrwały próbę czasu. Kruche, pyszne ciasto, soczyste owoce i delikatny aromat cynamonu - to wszystko sprawia, że ciasto siostry Anastazji to wizytówka każdego domu. Przygotowanie go nie jest skomplikowane, a efekt końcowy na pewno zadowoli każdego miłośnika słodkości. Dodatkowo, jest to również świetna okazja, by zaangażować do pomocy dzieci - zagniatanie ciasta czy układanie owoców na pewno sprawi im radość. Koszt jest również niewielki, a wszystkie składniki na pewno znajdą się w każdej kuchni. To doskonały przepis na rodzinne spotkania, uroczystości czy po prostu do popołudniowej kawy. Nie czekaj, sprawdź ten przepis już dziś!
- Wsyp mąkę do miski, dodaj masło i zagnieć ciasto.
- Rozkrusz drożdże, dodaj cukier, mleko i odstaw na 15 minut, aż zacznie rosnąć.
- Dodaj drożdże, jajka, sól, skórkę z cytryny i cynamon do miski z ciastem. Zagnieć do połączenia składników.
- Dodaj owoce do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż ciasto do natłuszczonej formy i pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 60 minut, aż ciasto będzie złote.
- Po wyjęciu z piekarnika posyp ciasto cukrem pudrem.