Składniki:ciasto0,5 kg mąki1 jajko50g masła1 szklanka gorącej wodysólser200g białego sera2 łyżki cukru1 łyżka budyniu1 łyżka kaszy mannyśmietanapół szklanki śmietany 30%łyżeczka płaska cukrułyżka płaska bułki tartejdodatkowo wydrylowane wiśnieWykonanie:Z podanych składników wyrobić ciasto które następnie trzeba cienko rozwałkować. Jeżeli nie masz specjalnej maszynki do pierogów to najprościej jest wyciąć szklanką kółka z ciasta nałożyć małą łyżeczką na środek kółka ser, jedną wiśnie a na końcu skleić pieroga za pomocą widelca. Śmietanę wylać na patelnię, najlepiej teflonową i podgrzewać do czasu aż odzieli się tłuszcz, przyprawić cukrem a na końcu dać małą ilość bułki tartej.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://lubieessc.blogspot.com/2016/07/pierogi-z-serem-wisniami-i-smazona.html
