Przepis na pieczone oponki z batatami
🍴 Pyszne i zdrowe oponki z batatów
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 160 kcal
- Tłuszcz: 4 g
- Węglowodany: 26 g
- Białko: 3 g
Składniki
- 2 średnie bataty
- 1 jajko
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przepis
Te pyszne oponki z batata to idealny przepis dla wszystkich miłośników zdrowych wariantów tradycyjnych przekąsek. Są one nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych, dzięki czemu stanowią świetne rozwiązanie dla osób dbających o zdrowie i linię. Oponki z batata są świetną alternatywą dla tradycyjnych oponków. Bataty dodają im niepowtarzalnego smaku i zarazem czynią je bardziej sycącymi. To doskonała propozycja na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi lub jako słodka przekąska. Ten prosty przepis pozwoli Ci na przygotowanie zdrowych i smacznych oponków, które z pewnością zaskoczą Twoich gości. Dzięki nim możesz cieszyć się ulubionym deserem bez poczucia winy. Oponki z batata są smaczne, lekkie i aromatyczne. Cynamon dodaje im wyjątkowego, świątecznego charakteru, a wanilia - słodyczy. Spróbuj przepisu i przekonaj się, jak pyszne mogą być!
- Bataty gotujemy w mundurkach do miękkości, a następnie obieramy i przeciskamy przez praskę.
- Do batatów dodajemy jajko, cukier, cynamon, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia i stopniowo wsypujemy mąkę, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
- Z ciasta formujemy wałki, które następnie kroimy na kawałki i formujemy oponki.
- Oponki smażymy na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone oponki odsączamy na ręczniku papierowym, a potem posypujemy cukrem pudrem.
