Przepis na ciasto cukiniowe z marchewką z orzechami
🍴 Przepyszne ciasto cukiniowo-marchewkowe
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 50 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 220 kcal
- Białko: 5 g
- Tłuszcze: 10 g
- Węglowodany: 30 g
Składniki
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szklanka startej marchewki
- 1 szklanka startej cukinii
- 1/2 szklanki pokrojonych orzechów włoskich
Przepis
Nasze ciasto cukiniowo-marchewkowe to doskonała opcja na zdrowy i sycący deser. Jego przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, a rezultat jest zawsze zachwycający. Ciasto jest wilgotne, delikatne i pełne smaku. Cynamon dodaje mu wyjątkowego, korzennego aromatu, a orzechy włoskie chrupkości. Zarówno marchewka, jak i cukinia są warzywami o niskiej zawartości węglowodanów, co czyni to ciasto idealnym rozwiązaniem dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Dodatkowo, oba te składniki są źródłem wielu ważnych witamin i składników mineralnych. Ciasto cukiniowo-marchewkowe to świetny sposób na zdrowy deser, który z pewnością zaskoczy i zachwyci gości na każdym spotkaniu. Serdecznie polecamy wypróbować ten przepis!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj kwadratową formę do pieczenia o wymiarach 23x23 cm.
- W dużej misce, wymieszaj jajka, cukier i olej. Dodaj powoli mąkę, proszek do pieczenia i cynamon, mieszając do połączenia. Dodaj startą marchewkę, cukinię i orzechy, a następnie dokładnie zamieszaj.
- Przełóż ciasto do przygotowanej formy. Piecz przez około 50 minut, lub do momentu gdy wykałaczka wbita w środek ciasta wyjdzie czysta.
- Ostudź ciasto przed podaniem. Możesz podać je posypane dodatkowymi orzechami włoskimi lub lukrem.
