Przepis na karmelowe odwrócone ciasto z orzechami
🍴 Odwrócone ciasto orzechowe: smak, który powala na kolana
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350
- Tłuszcz: 20g
- Węglowodany: 40g
- Białko: 5g
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3/4 szklanki masła, roztopionego
- 1 1/2 szklanki brązowego cukru, podzielone
- 1 szklanka orzechów włoskich, posiekane
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka cukru
- 1/4 szklanki mleka
Przepis
Czy myślałeś kiedyś o odwróceniu swojego ulubionego ciasta? Ten przepis na odwrócone ciasto orzechowe zmieni sposób patrzenia na klasyczne ciasta. Zrobienie tego ciasta jest łatwiejsze niż myślisz, a efekt końcowy - zaskakująco pyszny. Masa o orzechowo-cukrowej bazie, nada twojej tradycyjnej przekąski niepowtarzalnego charakteru. Zrównoważona słodycz z lekką solą i kremowym masłem z dodatkiem chrupiących orzechów, sprawia, że nie możesz się oprzeć kolejnym kęsom. To idealny deser na specjalną okazję lub gdy masz ochotę na coś słodkiego. Co ważne, jego przygotowanie nie jest czasochłonne, dzięki czemu spróbujesz odwróconego ciasta orzechowego w najbliższym czasie. Jeżeli jesteś miłośnikiem orzechów, ten przepis jest dla Ciebie. Nie zwlekaj, sprawdź przepis i ciesz się doskonałym smakiem odwróconego ciasta orzechowego!
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni C. Posmaruj masłem formę do ciasta.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, odłóż na bok.
- W rondelku rozpuść masło, dodaj 1/2 szklanki brązowego cukru, mieszając aż do rozpuszczenia. Rozprowadź mieszaninę na dnie formy do ciasta, a następnie posyp posiekanymi orzechami.
- Ubij jajka na lekko puszystą masę. Dodaj resztę brązowego cukru, ekstrakt waniliowy oraz cukier, a następnie stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając. Rozprowadź ciasto równomiernie nad orzechami.
- Piec 35-40 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie czysty. Pozostaw do ostygnięcia na ok. 10 minut, a następnie odwróć na talerz.
- Podgrzewaj mleko w małym rondelku, aż zacznie się parzyć. Dodaj resztę cukru, mieszając do momentu rozpuszczenia. Polej ciasto sosem z mleka i cukru tuż przed podaniem.
