Przepis na włoskie ciasto orzechowe z orzechami włoskimi Torta di Noci to tradycyjne włoskie ciasto orzechowe o bogatym, głębokim smaku i cudownie wilgotnej konsystencji.
🍴 Ciasto Orzechowe - Pyszne i Aromatyczne
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal (1 porcja)
- Tłuszcz: 25g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 8g
Składniki
- 200g mąki pszennej
- 150g cukru
- 100g masła
- 4 jajka
- 150g mielonych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50ml mleka
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przepis
Ciasto orzechowe to jeden z tych deserów, które zawsze zaskakują smakiem oraz aromatem. Jest idealne na każdą okazję, czy to na urodziny, rodzinne spotkania, czy nawet leniwą niedzielę przy kawie. Wyjątkowy smak tego ciasta pochodzi z dużej ilości mielonych orzechów włoskich, które nadają mu delikatności i niepowtarzalnego aromatu. Co ważne, przygotowanie tego ciasta jest proste i szybkie, nie wymaga umiejętności kulinarnych na poziomie mistrzowskim. Wystarczy kilka podstawowych składników, które zazwyczaj mamy w domowej spiżarni oraz odrobina czasu, by cieszyć się domowym wypiekiem. Kremowe masło w połączeniu z subtelnym smakiem orzechów tworzy doskonałą harmonię smakową, którą docenią zarówno dorośli, jak i dzieci. Po upieczeniu, ciasto jest miękkie i wilgotne, a jego wierzch można ozdobić cukrem pudrem lub polewą czekoladową, jeśli ktoś preferuje słodsze desery. Nie wahaj się, wypróbuj ten przepis i zaskocz swoich bliskich tym pysznym ciastem, które na pewno stanie się jednym z ulubionych w Twoim domu.
- 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia.
- 2. W misce utrzyj masło z cukrem, aż masa będzie puszysta.
- 3. Do masy maślanej dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując.
- 4. Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
- 5. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i mielone orzechy.
- 6. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając delikatnie szpatułką.
- 7. Przelej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.
- 8. Piecz przez około 40 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste. Sprawdź patyczkiem, czy jest dobrze upieczone.
- 9. Po upieczeniu ostudź ciasto na kratce i posyp cukrem pudrem przed podaniem.