Torcik bezowy z jagodami

Torcik bezowy z jagodami to delikatny, słodki deser, który z pewnością zaskoczy Twoich gości swoją prostotą i wyśmienitym smakiem. Beza jest lekka i chrupiąca, a krem śmietankowy dodaje deserowi delikatności. Jagody, z delikatnym posypem cukru pudru, dodają orzeźwiającego, owocowego akcentu, idealnie przełamując słodycz bezy i śmietany. Ponadto, ta wspaniała jagodowa kompozycja dodaje deserowi kolorowego i apetycznego wyglądu. Przygotowanie torcika nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością przekroczy twoje oczekiwania. Delikatność bezy w połączeniu ze śmietanką i jagodami tworzy prawdziwą symfonię smaków, która z pewnością zaspokoi podniebienia najbardziej wymagających smakoszy. Torcik bezowy z jagodami to idealny pomysł na deser po obiedzie czy podczas letniego popołudnia. Nie czekaj, przygotuj się na słodkie rozkosze i zaskocz bliskich niepowtarzalnym smakiem domowego torcika.

• Ubij białka na sztywną pianę, nie przerywając ubijania dodawaj cienkim strumieniem cukier.
• Gdy masa będzie już gęsta, dodaj sok z cytryny, ocet winny i mąkę ziemniaczaną. Ubijaj jeszcze chwilę.
• Na papierze do pieczenia narysuj dwa okręgi o średnicy ok. 22 cm, rozłóż równomiernie masę bezową.
• Piekarnik nagrzej do 180 stopni C i wstaw bezy na około dwie godziny. Door is ajar.
• Podczas pieczenia bezy przygotuj jagody: umyj je, osusz i posyp cukrem pudrem.
• Ubij śmietanę na sztywno z cukrem wanilinowym.
• Przygotuj torcik: na jeden bezowy dysk nałóż ubitą śmietanę, a na nią jagody. Przykryj drugim dyskiem.
• Torcik bezowy z jagodami jest gotowy. Podawaj od razu po przygotowaniu.