Cynamonowe muffinki z kremem czekoladowym

Cynamonowe muffinki z kremem czekoladowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ich przygotowanie nie jest trudne ani czasochłonne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości. Cynamonowa nuta doskonale komponuje się z głębią smaku ciemnej czekolady, a puszyste ciasto rozpływa się w ustach. Dzięki temu deserowi, każda chwila może stać się wyjątkowa. Idealnie sprawdzą się jako słodki akcent podczas spotkania z przyjaciółmi, deser po niedzielnym obiedzie, czy niespodzianka dla najmłodszych. Cynamonowe muffinki z kremem czekoladowym to gwarancja udanej, słodkiej chwili. Spróbuj, a z pewnością nie pożałujesz!

• Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Foremki do muffinków wyłożyć papilotkami.
• W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
• W drugiej misce ubić jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej, mleko i ekstrakt z wanilii, wszystko dokładnie wymieszać.
• Suche składniki dodać do mokrych i wymieszać tylko do połączenia składników.
• Ciasto podzielić do foremek. Piec przez około 25 minut, do tzw. suchego patyczka.
• W międzyczasie przygotować krem czekoladowy. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietankę i wymieszać do połączenia składników. Krem ostudzić.
• Po wyjęciu muffinek z piekarnika, pozwolić im ostygnąć. Następnie nałożyć na każdą z nich krem czekoladowy.