Cynamonowe muffinki z kremem czekoladowym Kobieceinspiracje.pl

🍴 Cynamonowe muffinki z kremem czekoladowym

Liczba porcji: 12
Czas gotowania: 25 min
Czas przygotowania: 20 min
Szacunkowy koszt: 20 zł

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie: 287 kcal
Tłuszcze: 15 g
Węglowodany: 35 g
Białko: 4 g

Składniki

200 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
2 jajka
150 g cukru
100 ml oleju
100 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
100 g czekolady deserowej
100 ml śmietanki 30%

Przepis

Cynamonowe muffinki z kremem czekoladowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ich przygotowanie nie jest trudne ani czasochłonne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości. Cynamonowa nuta doskonale komponuje się z głębią smaku ciemnej czekolady, a puszyste ciasto rozpływa się w ustach. Dzięki temu deserowi, każda chwila może stać się wyjątkowa. Idealnie sprawdzą się jako słodki akcent podczas spotkania z przyjaciółmi, deser po niedzielnym obiedzie, czy niespodzianka dla najmłodszych. Cynamonowe muffinki z kremem czekoladowym to gwarancja udanej, słodkiej chwili. Spróbuj, a z pewnością nie pożałujesz!

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Foremki do muffinków wyłożyć papilotkami.
W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
W drugiej misce ubić jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej, mleko i ekstrakt z wanilii, wszystko dokładnie wymieszać.
Suche składniki dodać do mokrych i wymieszać tylko do połączenia składników.
Ciasto podzielić do foremek. Piec przez około 25 minut, do tzw. suchego patyczka.
W międzyczasie przygotować krem czekoladowy. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietankę i wymieszać do połączenia składników. Krem ostudzić.
Po wyjęciu muffinek z piekarnika, pozwolić im ostygnąć. Następnie nałożyć na każdą z nich krem czekoladowy.

Cynamonowe muffinki z kremem czekoladowym