Przepis na pyszne czekoladowe brownie z porzeczkami i miętą
🍴 Brownie z porzeczkami - Czekoladowa rozkosz z kwaśnym akcentem
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 280 kcal
- Tłuszcz: 15g
- Węglowodany: 30g
- Białko: 5g
Składniki
- 200g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1 szklanka mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka świeżych porzeczek
Przepis
Szukasz idealnego przepisu na deser, który zadowoli nie tylko miłośników czekolady, ale także tych, którzy cenią sobie kwaśne akcenty w słodkim wypieku? Spróbuj naszego przepisu na brownie z porzeczkami. To połączenie słodkiej, rozpływającej się w ustach czekolady z kwaśnością porzeczek to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Brownie jest wilgotne, aksamitne i pełne smaku. Dodatek porzeczek nie tylko podkreśla smak gorzkiej czekolady, ale także dodaje ciastu lekkości. To idealny deser na każdą okazję - rodzinne spotkanie, romantyczną kolację czy popołudniową kawę z przyjaciółmi. Oprócz fantastycznego smaku, nasze brownie z porzeczkami jest także łatwe w przygotowaniu. Wystarczy tylko kilka składników, które zwykle mamy w swojej spiżarni i niewiele czasu, aby stworzyć prawdziwe czekoladowe cudo. Spróbuj naszego przepisu już dzisiaj i przekonaj się, jak wspaniałe smaki mogą tworzyć razem czekolada i porzeczki!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i posypując mąką.
- W rondelku rozpuść czekoladę i masło, cały czas mieszając, aż składniki się połączą w gładką masę.
- Do miski wsyp cukier, następnie wbij jajka i energicznie ubij mikserem. Następnie dodaj czekoladową masę i wymieszaj.
- Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia do masy czekoladowej i wymieszaj. Nie mieszaj zbyt długo, tylko do momentu połączenia składników.
- Na koniec, dodaj porzeczki i delikatnie wymieszaj. Przełóż ciasto do formy.
- Piecz w piekarniku przez około 25 minut. Brownie powinno być wilgotne w środku. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Wyjmij brownie z piekarnika, ostudź, a następnie pokrój na porcje. Smacznego!