Piernik z kajmakiem

Piernik z kajmakiem to przepis, który będzie idealnym dodatkiem do świątecznego stołu. Korzenny, słodki smak piernika znakomicie współgra z kremowym, delikatnym kajmakiem. Co więcej, ten przepis jest prosty i nie wymaga specjalistycznych umiejętności czy składników. Piernik rośnie pięknie i robi wrażenie na gościach, a udekorowany startą czekoladą prezentuje się elegancko i apetycznie. Najlepsze jest to, że jest gotowy w mniej niż godzinę, dzięki czemu możemy go przygotować nawet w ostatniej chwili. Kuszący aromat pieczonego piernika rozniesie się po całym domu, wprowadzając wszystkich w świąteczny nastrój. Zaskocz swoich gości i spraw, aby tegoroczne święta były naprawdę wyjątkowe dzięki temu przepisowi na piernik z kajmakiem.

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia, smarując jej ścianki masłem, a następnie oprósz mąką.
• W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika.
• W garnku rozpuść masło, dodaj cukier i mleko. Całość podgrzewaj, często mieszając, do momentu aż cukier się rozpuści. Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
• Do suchych składników wbij jajka, a następnie dodaj ostudzoną masę mleczno-masłaną. Wymieszaj dokładnie, by składniki dobrze się połączyły.
• Ciasto przełóż do formy i piecz w piekarniku przez około 40 minut. Piernik powinien rosnąć i zrumienić się na wierzchu.
• Po wystudzeniu piernik przekrój na pół. Jedną część posmaruj kajmakiem, następnie przykryj drugą częścią ciasta.
• Na koniec udekoruj piernik startą czekoladą. Smacznego!