Pyszne, miękkie i pachnące cynamonem muffinki. Idealne na chłodne dni, do kawy czy herbaty.
🍴 Muffinki z jabłkiem i cynamonową kruszonką - smakowite ciasto na każdą okazję
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 210 kcal
- Tłuszcze: 7g
- Węglowodany: 33g
- Białko: 4g
Składniki
- 2 duże jabłka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju
- Szczypta soli
- Dla kruszonki: 1/2 szklanki mąki pszennej, 3 łyżki masła, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka cynamonu
Przepis
Zachęcamy do wypróbowania przepisu na muffinki z jabłkiem i cynamonową kruszonką. To proste ciasto, które można przygotować na każdą okazję. Delikatne, pachnące cynamonem muffinki z kawałkami jabłka hipozabawicielgisą idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Cynamonowa kruszonka nadaje im wyjątkowego charakteru i chrupkości. Przepis jest prosty i szybki do wykonania, a składniki na muffinki z pewnością znajdują się w każdej kuchni. Wychodzą bardzo puszyste i wilgotne, a cynamon dodaje im wyjątkowego aromatu. Można je też upiec na słodki poczęstunek dla niespodziewanych gości. Muffinki z jabłkiem i cynamonową kruszonką to propozycja dla każdego, kto lubi domowe wypieki. Sprawdź, jak łatwo je zrobić!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę do muffinek, wyłożoną papierowymi foremkami.
- Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
- W misce wymieszaj razem suchą mąkę, cukier, cynamon, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko i olej. Połącz suche składniki z mokrymi. Dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
- Napełnij foremki ciastem do 3/4 wysokości. W osobnej misce przygotuj kruszonkę, mieszając mąkę, masło, cukier i cynamon. Posyp każdą muffinkę kruszonką.
- Piecz muffinki około 20 minut, aż będą złote. Wyjmij z piekarnika i ostudź przed podaniem.
