Przepis na szarlotkę z połówek jabłek pieczonych na kruchym cieście
🍴 Jabłecznik na kruchym twarożkowym spodzie
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 45 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 521 kcal
- Białko: 8 g
- Węglowodany: 75 g
- Tłuszcz: 23 g
Składniki
- 1,5 kg jabłek
- 200 g cukru
- 2 łyżki cynamonu
- 250 g masła
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g twarogu
- 4 żółtka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Przepis
Ten przepis na jabłecznik na kruchym twarożkowym spodzie to idealny deser dla miłośników jabłek i kruchego ciasta. Zaskoczy Cię swoją prostotą przygotowania i bogactwem smaku. Cynamon dodaje jabłkom niepowtarzalnego smaku, a twaróg nadaje ciastu niesamowitej wilgotności i kruchości. Słodki, kremowy aromat jabłek perfekcyjnie harmonizuje z gładkim i bogatym twarożkiem, tworząc wspaniały kontrast smaków. Zarówno twaróg, jak i mąka dodają ciastu sycącej struktury, co czyni go satysfakcjonującym deserem po obfitym posiłku. Aby osiągnąć optymalną teksturę i smak, zalecamy korzystanie z jędrnych jabłek, które utrzymują swój kształt podczas pieczenia. Niezależnie od tego, czy serwujesz go na przyjęciu, czy po prostu jako przekąskę po kolacji, ten jabłecznik na kruchym twarożkowym spodzie na pewno zjedna Ci wszystkich przy stole. Kotlecik jest prosty w przygotowaniu, nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani skomplikowanych technik, a wyniki są zawsze spektakularne. Zatem, czekaj! Ściągnij fartuch, wyciągnij swoje ulubione jabłka i zacznij piec. Ciesz się smakiem jesieni z tym przepisem na jabłecznik na kruchym twarożkowym spodzie!
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C. Pokrój jabłka na cienkie plastry, dodaj cukier i cynamon, a następnie odstaw na bok.
- W dużej misce zmieszaj masło, mąkę, proszek do pieczenia, twaróg, żółtka, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Wyrośnij ciasto rękoma, aż stanie się gładkie.
- Podziel ciasto na dwie części. Jedną część rozwałkuj i ułóż na spodzie foremki. Wyłóż na to jabłka.
- Druga część ciasta rozwałkuj i pokrój na paski. Ułóż je na jabłkach, tworząc warkocz.
- Piekarnik na 45 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złote. Przed podaniem ostudzić.