„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Sałatka z tortellini - smakowity obiad w 30 minut
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 410 kcal
- Tłuszcze: 18g
- Węglowodany: 46g
- Białko: 14g
Składniki
- 1 opakowanie tortellini z serem (około 500 gramów)
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu winnego
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 szklanki świeżo pokrojonej pietruszki
- 1/2 szklanki świeżo pokrojonej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Przepis
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne danie? Ta sałatka z tortellini jest idealna! Możesz ją przygotować w zaledwie 30 minut, a jej niepowtarzalny smak na pewno Cię zaskoczy. Tortellini z sosem na bazie oliwy i octu winnego tworzy wyjątkową kombinację, do której doskonale pasuje starty parmezan. Dodatkowo świeża pietruszka i bazylia dodadzą sałatce wyjątkowego aromatu. To danie jest nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe. Bogate w białko tortellini i zawarte w sosie tłuszcze nienasycone są istotnym elementem zbilansowanej diety. Ta sałatka sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Możesz też zabrać ją ze sobą do pracy - jest prosta do przygotowania i łatwa do spakowania. Nie czekaj, wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem tej sałatki!
- Ugotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź i zostaw do ostygnięcia.
- Podczas gdy tortellini się gotują, przygotuj sos. W małej miseczce wymieszaj oliwę z octem winnym, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.
- Pokrój drobno czerwoną cebulę, pietruszkę i bazylię.
- W dużej misce wymieszaj ostudzone tortellini z sosem. Następnie dodaj pokrojoną cebulę, pietruszkę, bazylię i starty parmezan. Całość dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę podawaj od razu albo schłodź w lodówce. Smacznego!
