Przepis na kawowe muffinki idealne na deser
🍴 Proste muffinki kawowe – idealne na popołudniową przekąskę!
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 210
- Tłuszcze: 10g
- Węglowodany: 27g
- Białko: 3g
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1 szklanka mocnej, zaparzonej kawy
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przepis
Te proste i pyszne muffinki kawowe to idealna propozycja na popołudniową przekąskę, spotkanie z przyjaciółmi lub imprezę. Co więcej, są niesamowicie łatwe do przygotowania! Nawet jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu, poradzisz sobie z nimi bez problemu. Te lekkie, puszyste i intensywnie kawowe muffinki z pewnością przypadną do gustu każdemu miłośnikowi kawy. Co więcej, ich przygotowanie nie wymaga wielu składników, a proces pieczenia jest szybki i prosty. Zatem, jeżeli szukasz pomysłu na smaczny deser lub przekąskę, koniecznie wypróbuj te muffinki. Smakowita kawa w połączeniu z delikatną wanilią sprawia, że każdy kęs to czysta rozkosz. Sprawdź tę prostą recepturę i ciesz się domowym pieczeniem.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj foremki na muffinki.
- W misce łączymy suchą mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- Zaparz mocną kawę i połącz ją z olejem roślinnym, jajkami oraz ekstraktem waniliowym. Całość roztrzep forką.
- Dodaj mokre do suchych składników i mieszaj tylko do połączenia – nie mieszaj zbyt długo, bo muffinki będą twarde.
- Napełnij foremki na muffinki do 3/4 wysokości. Piecz przez około 20 minut, lub do momentu, kiedy wbity w środek patyczek wychodzi suchy.
- Na koniec ostudź muffinki na kratce. Gotowe!
