Deser a la monte

Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości i szukasz oryginalnego przepisu na deser, który zachwyci wszystkich domowników, ten przepis na a la Monte na pewno zaspokoi Twoje oczekiwania. Czyli połączenie kruchego, ciasteczkowego dna, aksamitnej galaretki czekoladowej i lekkiej pianki. Doprawione nutą wanilii, tworzy nieodparty miks smaków, który zostaje w pamięci na długo. Doskonałe połączenie smaków i konsystencji sprawia, że a la Monte to deser, który skradnie serca wszystkich miłośników słodkości. Przygotowanie takiego deseru jest niezwykle proste i szybkie, a efekt końcowy na pewno Cię zaskoczy. Dessert a la Monte to prawdziwa uczta dla podniebienia, której nie można przegapić!

• Zacznij od przygotowania spodu. Rozdrobnij ciastka, a następnie połącz je z roztopionym masłem. Tak przygotowaną masę wyłóż na dno foremek.
• Żelatynę rozpuść w pół szklanki zimnej wody i odstaw na kilka minut.
• W międzyczasie, w garnku zagotuj mleko z cukrem. Gdy masa zacznie wrzeć, dodaj do niej żółtka ciągle mieszając.
• Następnie do gotującego się mleka dodaj czekoladę i ciągle mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady.
• Teraz dodaj żelatynę do mleka z czekoladą i dobrze wymieszaj.
• Tak przygotowaną masę wyłóż na ciasteczka w foremkach i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie deser a la Monte jest gotowy do podania. Przed podaniem można go jeszcze dodatkowo udekorować bitą śmietaną.