Sprawdzony przepis na wytrawną tartę! To tarta z gorgonzolą, z dodatkiem pomidorów i szpinaku. Ciasto na tartę zrobiłam z dodatkiem kwaśnej śmietany, więc ma idealną konsystencję – ciasto jest kruche, ale jednocześnie miękkie. Tartę możesz zjeść na ciepło lub na zimno – po wystudzeniu nadal jest miękka i pyszna. Przepis polecam zrobić na obiad, kolację lub wytrawne danie na imprezę, czy rodzinne spotkanie. Jak zrobić wytrawną tartę z gorgonzolą? Tę wytrawną tartę zrobisz w kilku prostych krokach, czyli: przygotuj ciasto – zarób wszystkie składniki, gotowym ciastem wylep formę do pieczenia, podpiecz spód, a w tym czasie przygotuj nadzienie z gorgonzolą, …
🍴 Wytrawna tarta z gorgonzolą i pomidorami - idealna na kolację
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 25 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Tłuszcze: 30 g
- Węglowodany: 20 g
- Białko: 16 g
Składniki
- Ciasto francuskie - 1 opakowanie
- Gorgonzola - 200 g
- Pomidory koktajlowe - 300 g
- Jajka - 3 sztuki
- Śmietanka 30% - 1 szklanka
- Sól - do smaku
- Pieprz - do smaku
- Bazylia - do dekoracji
Przepis
Ten przepis na wytrawną tartę z gorgonzolą i pomidorami to jedna z najprostszych i najszybszych potraw, jakie możesz przygotować na kolację czy niezapowiedziane spotkanie ze znajomymi. Wykorzystanie gotowego ciasta francuskiego sprawia, że całe przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt końcowy - zarówno smakowy, jak i wizualny - na pewno Cię zadowoli. Słodko-kwasne pomidory perfekcyjnie łączą się z pikantną gorgonzolą, tworząc niepowtarzalne doznanie smakowe. Delikatne ciasto, chrupiące na brzegach i miękkie w środku, jest idealnym dopełnieniem tej kompozycji. Tarta z gorgonzolą i pomidorami to danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu - zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Zaskocz swoich bliskich i przygotuj tę wyjątkową tartę już dzisiaj!
- Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Rozłóż ciasto francuskie na blaszce do tarty, nakłuj je widelcem w kilku miejscach.
- Następnie pokrój gorgonzolę na małe kawałki i rozłóż na cieście.
- Pomidory koktajlowe przekrój na pół i ułóż na serze.
- W osobnej misce, ubij jajka ze śmietanką, dodaj sól oraz pieprz. Mieszankę wylej na ciasto z gorgonzolą i pomidorami.
- Piecz tarte w piekarniku przez około 25 minut, aż nabierze złotego koloru.
- Przed podaniem posyp tartę bazylią. Smacznego!
